Cleştar

2015

O parcelă pestriță cultivată cu viță veche de 50 de ani, a fost culeasă manual în zorii zilei de 7 Septembrie. Mustul a fermentat la temperaturi joase, după care a fost lăsat pe drojdii preț de 6 luni.

Cleștar are o strălucire aurie și degajă arome exotice de condimente orientale. Gustul este corpolent, bogat și în același timp proaspăt.