Jar

2014

Strugurii unui an neobișnuit de rece și ploios, din soiurile Fetească Neagră și Pinot Noir, au fost culeși manual în a doua săptămână din Septembrie și fermentați separat. După maturarea în baricuri de stejar românesc (30% noi) vinul a fost asamblat și filtrat lejer pentru a îi păstra caracterul natural.


Dagon Clan Jar 2014 strălucește roșu-purpuriu din pahare și respiră arome intense de vișine și fructe de pădure. Elegant, cu tanini fini și un gust care rămâne îndelung în gură, vinul poate fi băut atât imediat, însoțit cu brânzeturi fine, cât și păstrat la învechire câțiva ani.