Articol

Rose-ul Har 2014

Har-sticla de vin rose

Seara a inceput cu Rose-ul Har 2014 pe post de aperitiv. De altfel, spun de pe acum ca toate vinurile romanesti au fost 2014 si DOC Dealu Mare.  E un rose din Cabernet si Syrah. Mi s-a parut din aceeasi specie cu cel pe care l-am incercat mai demult. Foarte bun!

Articol

Har 2014 Rose Dagon Clan

Muncitor rostogoleste un butoi

Producerea acestui DOC Dealu Mare pare epopeica. Pe contraeticheta aflam ca e produs de Halewood, imbuteliat la Rovit, pentru o firma din Bucuresti in spatele careia se afla pasionatul Mihnea Vasilache, iar de moșit mustul a facut-o un oenolog olandezo-francez, scolit in Australia, si care de cativa ani produce vinuri din struguri cumparati in Burgundia.

Articol

Har (roze) 2014 – Dagon Clan

Sticla de vin Har cu pahar

Spre deosebire de un anume roze consacrat din Dealu Mare – fata de care e de vreo doua ori mai ieftin – Har nu miroase a alcool. Trebuie lasat un pic sa se incalzeasca pentru ca aromele sa capete amploare – si atunci ies din pahar izuri nefortate de paine proaspata, pepene si cirese, completate… citeste mai departe »